什么样的橄榄油值得购买？

随着人们对于饮食健康要求的增加， 越来越多的家庭喜欢购买橄榄油来食用了。那么对于家庭主妇而言，如何选购这种油呢？什么样的橄榄油才是好的值得购买的呢？

首先，值得购买的橄榄制作油第一要看颜色，好的油颜色清亮，浓浓的，一般是金绿色、或者是金黄色的颜色，一般判断的标准就是颜色越深为最佳。第二个选购的要素就是闻味道了，好的油味道有淡淡的橄榄味，不会有其他的杂味，通常不同品种的橄榄可以散发不同的味道，比如说巧克力味、奶油味等等。

第三个判别的标准就是尝味道，如果唱起来有淡淡的苦味，口感比较爽滑的话，那么相对来说就是比较好的橄榄油。尤其需要注意的是，这种油辣味比较滞后，如果品尝到了不要觉得是油不好，这是天然的味道。