橄榄油含有一些人体需要的维生素e，其他油比不上

随着人们生活水平的提高，人们追求高品质的生活，平时在选择食材时也特别注意。近年来，橄榄油和其他菜籽油等很盛行，其实这些油类是有营养的食用油。

橄榄油比一般油贵，它的这3大功效，别的油却比不上
橄榄油的作用功效有哪些？
1、保护心脑血管
橄榄油含有大量不饱和脂肪酸，这些脂肪酸能有效地降低胆固醇，预防心脑血管紧急情况，橄榄油中的一些物质极微量元素也能扩张人体血管，防止血管硬化和动脉硬化。

2、美容养颜
橄榄油含有一些人体需要的维生素e，维生素e具有美白和抗氧化作用，减少一些面部色素沉着，去除自由基和紧致皮肤，起到延缓衰老的作用。但食用橄榄油时油温不宜过高，否则会导致维生素e被破坏。

3、通便排毒
橄榄油可以说是美容养颜的真品。而且橄榄油能排出体内的毒素，脸上经常出痘痘的人们，可以用橄榄油来排除体内毒素的料理。橄榄油改善胃肠蠕动，帮助胃消化和吸收。

常见的植物油你知道吗？
1、花生油
花生油是一种常用的油类，也是北方人常用的油类，花生油也有很大的作用，花生油可以增强人脑的记忆力，是不可缺少的食用油。

2、菜籽油
菜籽油只要南方常用，菜籽油一般是用菜籽油榨出来的，菜籽油的效果也很好，如保护肝脏、消炎杀菌、防止减肥造成便秘等。

3、玉米胚芽油
今年尤其流行的是玉米胚芽油，玉米胚芽油可以预防心脑血管疾病、动脉硬化等疾病，而玉米胚芽油也可以帮助美容减肥。

4、色拉油
色拉油是由多种植物油加工而成的食用油，一般在油炸食物时使用，有松脆的作用。特别是在餐厅里，我非常喜欢色拉油，色拉油也有很高的营养价值。

温馨提示
不管是什么类型的植物油，你都要注意不要过高的温度燃烧油，这样很容易破坏其营养成分，不要反复使用油，否则很容易产生致癌物质，对身体不利。